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让人不得不吐糟的就餐经历-------帝都某风味小吃就餐

前年的事情，夏天。陪友人去帝都闲逛，友人说帝都美食美在小吃，各种想吃。可是知名的小吃都只是一摊卖一种，想吃全了估计帝都要跑遍了。结果有人推荐去了这个让我一辈子不想再去的地方。里面装修是老帝都的风格，一排档口各种小吃，一眼望去地道的小吃没几样，荷叶饭，锅仔饭，烤串炸串倒是不少。简单的逛了一圈，发现属于地道小吃的就那么几种，豆汁，卤煮，炒肝，还有的就是各种点心，豌豆黄，艾窝窝啥的。
既然是奔着小吃来的其他的就没有考虑，两个人点了两碗豆汁，一碗卤煮，一碗炒肝，一盘麻豆腐，一份炸灌肠，一份芥末墩，一份点心拼盘。花了我一百二三十吧。
点餐上餐的速度绝对惊人，基本上是我们点完了就拿出来了，注意是拿出来 不是做出来。拿豆汁的时候问有焦圈吗，没有，有咸菜吗，没有。豆汁里加小米了吗，没有。我说你这是卖豆汁吗？人家说我们就这么卖。炒肝拿到手，简直就是一碗粉芡汤子，蒜是给了不少就是看不见肝尖儿，卤煮更别提了基本上就是肝和肺，肠给的很少，也没有五花肉。
等菜都端齐了了我和友人开始吃，哥们每样都吃几口，疑惑的看着我说这就是帝都的小吃？我赶快尝了下，炒肝一点味道也没有，卤煮能咸死人，麻豆腐还说得过去，炸灌肠绝对是昨天剩的，芥末墩就没有吃出来芥末的味道，那点心就更别说，做的是各式各样吃起来基本上一个味道。看了看各个档口的招牌，我只能对友人说这个地方能吃全，味道就别要求了。坑死我了

回复 1楼 的帖子

去鲜鱼口不就解决了 那一条街好多都是老店。在北京吃什么就要奔什么店去。

这地儿怎么听起来像后海九门小吃一样，基本都是忽悠外地游客的

唉，碰上这种事只能自认倒霉了，以后要挑个好地方吃东西才是，才有好心情

在北 京想吃到合味的小吃，绝不是件易事。基本都改良了

现在的京味小吃就剩下一个名了，年轻人没几个爱学的，手艺很多都没传下来，而那些打着京味小吃名字的店大都是用这四个字揽客。

很希望楼主能把这些不良食物拍照看看啊，光看字面想象不出有多糟蹋呢。话说很多所谓地方特色小吃都已经面目全非了，不过被曝光一下还是好的

没照片还是不能贴照片？图文并茂就好了:teeth

扬州扬州老鹅我美食

最近在家鹅馆吃了红烧鹅，油全部逼出来了，鹅皮特榜，马家堡全鹅馆

在帝都，老北京、老字号的牌子太多了，建议大家还是先在网上查一下评价再去，良莠不齐，还影响帝都形象

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去吃之前最好先在网上搜搜，看看大家的评论如何，这样上当的几率较小。

您在哪个位置吃的，我记得曾经去北京的时候在小吃一条街感觉真心不错啊。可能楼主没找对位置吧。

建议各位想来帝都玩的朋友不要去什么打着老北京风味、老北京小吃什么的地儿去，很多都是坑人的
上次我还在一家南锣鼓巷的“老北京小吃”看到了什么“水晶虾饺”
这种店纯坑外地游客

帝都的东西又贵，良莠不齐的情况还多，别说你来玩，就是住在这边不注意的话也经常被坑。

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这种店貌似就是专门坑外地来北京的游客的，又贵又难吃的说

呵呵，楼主是去的七里庄的那个吧？那个真心和北京小吃关系不大，北京小吃地道的地方多了，别找那些骗人的，多问问北京的朋友，每个地方的最地道的味道都不会在那些官方宣传的大馆子里

现在老北京的小吃根本就不行了，现在小吃都不是北京人自己弄的了，全是各种外地人弄的，口味也不同，没有什么传承，基本是每次去吃都不是一个味道，所以很失望，而且现在服务态度也不好，去吃小吃体验的就是当地的文化，每次冷冰冰的外地口音，跟去要饭一样感觉非常不好。

不知道炸大肠的味道如何，没吃过，感觉很新鲜的东西:excellence