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查看完整版本: 经典川菜之回锅肉[10P]

dongfang77 2015-3-16 00:19

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MENGHUAN 2015-3-16 00:36

这个要跟着好好学做，以后可以和老婆一起做

QQ:1172755346 2015-3-16 17:58

这道菜挺好，正好家里有材料，一会试试挺有食欲

神奇的man 2015-3-16 18:39

看着很诱人  但觉得加了太多豆瓣酱 估计我做的时候会适量的少加点

六道2 2015-3-17 09:19

我最爱吃回锅肉了，吃起来很香，也不觉得油腻，很好的一道菜。

gaolin 2015-3-17 12:43

找个时间学着做做，看着味道应该还行吧，很好的一道菜。

love7836 2015-3-17 21:50

好久没吃过回锅肉了，看到楼主炒的回锅肉又勾起了食欲，明天准备食材也整来尝尝。

sunny9091 2015-3-18 11:59

这个菜关键时豆瓣酱，买不到正中的味道差距很大

LAOWNAG 2015-3-18 14:18

喜欢这道菜。口味独特，色泽红亮，肥而不腻。就是做不出来想象中的口感

fyf005 2015-3-18 21:28

回锅肉 很下饭滴~~~~~~~~~也很开胃

tuixiumang 2015-3-18 23:07

回锅肉，经典菜。不错还是很喜欢的，现在饭店里的回锅肉都快找不到肉了，郁闷啊！

女孩好色 2015-3-19 00:14

哇，看着都香，一直都喜欢吃回锅肉，最喜欢，没有之一

huan1982ying 2015-3-19 00:31

很不错的美食,美容养颜,但一般人降不了这个

shmilyluna 2015-3-19 08:42

就是把煮好的肉再回锅炒一下，还真的没吃过，一直听说来着

男儿裆自强 2015-3-19 16:12

肉太多了吃起来比较油腻，配菜再多一点就好了，可以加一些豆干或者青椒之类的配菜，就完美了。

456852321 2015-3-19 16:40

回锅肉属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。

mentougou 2015-3-19 18:16

还是这个菜好！北方人也爱吃这个！但是辣度可能就没有那么辣了！

2501853806 2015-3-19 18:25

我喜欢这道菜，谢谢分享

2501853806 2015-3-19 18:29

我喜欢这道菜，感谢分享

g11_allan 2015-3-19 19:17

这道菜挺好，正好家里有材料，一会试试挺有食欲
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