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查看完整版本: 剁椒鱼头[4P]

HAOSEYOUDU 2015-4-26 11:11

如果是喜欢吃辣的朋友，可以再加些剁碎的野山椒和野山椒水。当然如果是重口味，还可以加些小米辣。

243300179 2015-4-28 11:27

剁椒鱼头 确实是一道下饭菜 看着都食欲大增

海中鱼 2015-4-28 16:43

本人特爱吃这道菜，跟着学做一下。一次在湘菜馆，吃的真过瘾

panshiren 2015-4-28 17:58

湖南菜 在东北很难吃到正宗的 主要是辣椒

hshs111 2015-4-29 00:38

看楼主这么一说，这道菜的确也不复杂，有空可以一试。

darniay 2015-4-30 09:23

非常喜欢这个菜，我一直想知道这个是怎么做的

jxg801027 2015-4-30 13:59

剁椒鱼头我在家经常做的
好吃，鲜辣爽口

yunfeilong333 2015-4-30 21:32

剁椒鱼头味道还是挺不错的，味道不太重微辣就好

lncyren 2015-4-30 23:38

做剁椒鱼头的关键在于鱼要入味儿，剁椒要多，蒸的时间不宜过长。

aiaiwos 2015-5-1 20:13

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laotie690131 2015-5-1 23:21

非常经典的一道湘菜，只是有的地方做的不太好！

sxxashen 2015-5-2 09:42

剁椒鱼头的做法和味道，还是湖南的最正宗，个人偏爱

sxxashen 2015-5-2 09:44

剁椒鱼头的做法和味道，还是湖南的最正宗，个人偏爱

sxxashen 2015-5-2 09:45

剁椒鱼头的做法和味道，还是湖南的最正宗，个人偏爱

sxxashen 2015-5-2 09:45

剁椒鱼头的做法和味道，还是湖南的最正宗，个人偏爱

sxxashen 2015-5-2 09:47

剁椒鱼头的做法和味道，还是湖南的最正宗，个人偏爱

lulin2222 2015-5-2 10:05

剁椒鱼头是一道湘菜，香辣鲜嫩，引人食欲，在家做不好，看了楼主的文章，准备一试。

josephbgl 2015-5-2 11:31

剁椒鱼头是湖南的招牌菜，非常喜欢吃，但是吃不了太辣的，可惜

bingxuelanyan 2015-5-2 12:25

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yanyue2222 2015-5-2 13:03

很喜欢这个菜，我一直想知道这个是怎么做的 啊
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