查看完整版本: 酸菜鱿鱼[10P]

sansui9500 2015-4-11 14:27

谢谢楼主的一道好菜, 香港魷魚又平宜又好, 会去做的

hrj19880712 2015-4-11 16:54

酸菜和鱿鱼都是最爱，但是酸菜和鱿鱼一起做出来是什么口感还真是想试一试。

seafhmc 2015-4-11 18:10

酸菜什么的真是太棒了配啥都好吃，何况还有鱿鱼

伯牙 2015-4-12 08:54

这个倒是不错，赶明卖菜来做做，来尝尝好吃不好吃

terry2610 2015-4-12 09:50

四川的酸菜吃起来特别开胃，而且能中和鱿鱼的味道，很好的组合

xinnong 2015-4-12 22:46

鱿鱼刀花切得不错，,学习一下,谢谢楼主。

cbstch 2015-4-12 22:51

烧不熟啊，鱿鱼很难熟，还是酸菜鱼片好吃，

1242302064 2015-4-14 15:35

第一次知道酸菜也能炒鱿鱼，改天做个试试。

as66699969 2015-4-14 18:34

鱿鱼我很爱吃但是看到没有处理的新鲜鱿鱼我就没有胃口了

magicer321 2015-4-15 16:28

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swallow8055 2015-4-15 16:50

很典型的南方菜的做法。菜多肉少:loveliness: 我会多用一条鱿鱼，但是不是改刀，可以试试鱿鱼圈。

lyg鹰游 2015-4-15 19:34

好想吃一次啊，回家就做一下。谢谢。:excellence

sumake 2015-4-15 21:35

酸菜鱿鱼没有吃过，看起来不是很好做，有时间可以做点尝尝

zhinanbge 2015-4-15 22:34

看起来很不错啊，改天来学一学，最喜欢吃鱼了

jackie1000 2015-4-16 13:36

看着就不错，说的也很详细，有空试试自己做做

j233021 2015-4-17 10:28

看起来来就知道很好吃了。配啤酒味道更好!

ccna0303 2015-4-17 15:45

流口水了。感谢楼主的奉献。买菜去，回家做来吃。谢谢。

hhgwxh9 2015-4-17 15:48

菜鱿鱼跟酸菜鱼的做法完全不同，用的是爆炒的方式

qweopen2001 2015-4-17 17:32

其实酸菜鱿鱼是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。其中鱿鱼最好用清水去掉碱味，用沸水氽两次，再用鲜汤煨煮入味备用。不然会有股淡淡的腥味。

aidiaorenren 2015-4-17 18:22

炒，不能尽显酸菜鱿鱼的美味吧。做成汤菜似乎会更好。

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