风雨楼主 2015-7-14 11:26
腊肉是以前用作保鲜储藏肉制品的手段，虽然自制的都没有加入防腐剂，但是新鲜肉制品里边有些元素被破坏了吧？
sy0323 2015-7-15 07:03
腊肉是在以前没有冰箱等保鲜手段下的做法，现在随时有新鲜肉，还是少吃点腊肉
lg520sisi 2015-7-15 10:47
现在腊肉都吃得少了，一般就过年弄几个有个意思就行， 算是一种记忆吧，现在肉都不欢了，腊肉就更不是那么喜欢了
菜鸟出山 2015-7-15 13:52
早就听说腊肉的一些“坏话”了，只是受不了诱惑，腊肉那口感，跟酒是绝配
poding 2015-7-16 21:17
不是吧，腊肉很多都是吃瘦肉的，我是很喜欢，这样一说什么都不能吃了
pppoeabcd 2015-7-17 09:16
我觉得应人而异，适量即可，多了肯定不好。维生素吃多了还会维生素中毒，何况腊肉呢
xy_1986221 2015-7-17 09:41
我是最喜欢吃腊肉的，鲜肉反而不怎么喜欢。
爱射精的男人 2015-7-18 23:01
腊肉除了美味还有营养，腊肉中有很多种氨基酸是人体需要的
dchunqiu 2015-7-19 02:08
还是因为之前生产力水平不高，大家没有好的办法长时间保持肉不腐烂，的一种方法吧。
devstudio 2015-7-19 22:13
古时候的人们，没有办法长时间保存鲜肉，所以才发明出腊肉这种保存办法。
为了长久保存腊肉，脱水、高盐，都是必须的。但是这些对于人体健康来说没有一点好处！
现在的人们还是多吃鲜肉为好。
alan198799 2015-7-20 15:48
不管腊肉有没有营养，腊肉可是我最喜欢吃的菜之一啊。最喜欢过年了。哈哈。
dazhongma110 2015-7-26 00:40
今天晚上的菜谱里就有窝窝头炒腊肉 结论就是 有营养的味道都不怎么样
chenhongQQ 2015-7-27 18:37
天气冷的时候，腊肉感觉很有风味。有时候吃东西也不单纯是营养
ammfihting 2015-7-28 20:15
楼主是从营养学的角度分析的，说的有道理，但是如果从美味和风俗来说，腊肉在湖南湖北四川云南贵州这几个省来说，那就是不可缺少的美食。炒的时候就香气扑鼻，吃起来更是唇齿留香。
小笨蛋 2015-7-28 22:30
虽然如此，但是腊肉的口感觉是非常不错，味道也很独特，只要不是一直吃就没事
zengwei3210 2015-7-28 22:47
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
kuanping 2015-7-29 15:31
湘菜就是带腊肉的，腊肉的口感是难以抵挡的 很美味！
wxl0802 2015-7-30 08:27
我对腊肉、香肠之类的，实在不敢恭维。新鲜还是第一位的。
在线客服(1)