纳威人 2015-6-29 23:16
[凉菜]橙香苦瓜【5P】
喜欢凉拌菜,营养不流失,而且超级简单!甜橙的酸甜中和了苦瓜的苦,再淋上蜂蜜,呵呵,爽口好味道!这道清热去火的小菜绝对是夏日餐桌的良伴哦~
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橙香苦瓜材料:[/b]
新奇士橙、苦瓜、蜂蜜
[b]橙香苦瓜做法:
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1.苦瓜洗净,对半剖开,然后切成薄片;
2.入沸水中快速汆烫后捞出,
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3.过凉水,沥干水分;
4.新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜搅匀,然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽。
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sky. 2015-6-30 02:22
回复 1楼 的帖子
夏日最喜欢苦瓜做菜 口感好 又清爽 最适合炎炎夏日缓解暑热:teeth
howeven 2015-6-30 04:30
夏天苦瓜还是很不错的,清热,不过光串烫下的苦瓜那苦味能去掉吗?
mimiai002 2015-6-30 07:49
夏天的这个菜很不错,清热解毒的佳品!苦瓜炒久了就没有效果!
sauron19861020 2015-6-30 08:28
很有创意的菜……之前吃过……香橙的甜,苦瓜的味结合的很好……很适合夏天食用
xiaozg 2015-6-30 08:59
苦瓜的苦,有点吃不消,这个新奇士橙真的能中和苦瓜的苦吗?
那个做过的说一下啊
yamagao 2015-6-30 19:45
虽然说苦瓜对身体有好处,但苦瓜的味道实在是不习惯。
jwdjwd 2015-7-1 16:46
淋上蜂蜜的苦瓜片真没试过,又苦又甜的感觉应该是很刺激的!
suxuanmin 2015-7-1 17:30
夏天多吃苦瓜能够清热解毒,加蜂蜜还是第一次听说,感觉怪怪的。
wqesadxzc19 2015-7-2 13:06
夏天的这个菜很不错,清热解毒的佳品,很多人不爱吃苦瓜
abababababababa 2015-7-2 15:35
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zhichuner 2015-7-3 10:52
苦瓜的苦,有点吃不消,这个新奇士橙真的能中和苦瓜的苦吗?
bobchinatu 2015-7-3 12:08
香橙应该可以除去苦瓜的苦味,和苦瓜一起肯定很好吃
wuyan888 2015-7-3 12:56
天气热,吃点苦瓜,很清火哦,这菜不错,做法也很简单。
laodiaogan 2015-7-3 15:04
夏天多吃苦瓜清热解毒,不过吃不惯的人不行受不了那个苦味,
xiaojie1460 2015-7-3 16:09
苦瓜不苦就不好吃了,而且焯水了会流失营养。可以把片切的薄一点,然后放冰箱里,吃之前在配合蜂蜜什么的就可以了。