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查看完整版本: 陕西臊子面

leidebo519 2015-8-16 19:04

我们这也有臊子面只是做法有点不一样，我们是把肉末用酱油炒香，然后放在小面上面

svm_lss 2015-8-16 19:53

槽子炒得好才可以吃的香
槽子的内容需要是容易炒的香的才不错

agwt 2015-8-17 00:49

一直没去吃过 好想去西安吃  吃货超想吃

enoch123 2015-8-17 17:25

臊子面的汤到底能不能喝
只是蘸面用么？

长河落日666 2015-8-17 20:04

陕西有名的餐饮就是面食，的确非常棒！楼主所言极是。

tiger13 2015-8-17 23:30

臊子面我在岐山县吃过一回，真是难忘啊，香！！！！！

zhengxuan 2015-8-18 17:54

这种面好吃与否两方面，面是否用和的地道，卤子是否炒制的地道。还是妈妈的最好吃

sckill 2015-8-24 09:06

臊子面要分好多种，我吃过最好吃的莫过于扶风口水面（也是臊子面的一种）

bushigedongxi 2015-8-24 10:38

用这样做法做出来的，不是最正宗的陕西臊子面，正宗的不外传地

df0087 2015-8-26 10:57

臊子面貌似做法特别多，但是都很可口，看着就很有食欲

bingci 2015-8-26 21:05

说到臊子面，有很多中做法，我最喜欢的就是哨子里面放点土豆丁，最好是熬到快化的程度，吃起来那个美啊

laopengyou3 2015-8-26 22:37

这个面看着面相还是不错的，只是每每听到臊这个字的时候就感觉有点不舒服。

hutudehen 2015-8-27 09:42

我们有河南哨子面，一般是做为小吃，当当饥。

hhj1151 2015-8-27 12:46

陕西面还是好吃的。可是南方人到那里天天吃也受不了。

wlkk0009 2015-8-27 19:43

陕西我去过但这样的面确实没有品尝过有机会要尝尝呵呵

wlkk0009 2015-8-27 19:45

我是比较喜欢吃面食的已品尝了许多地方的特色面还要再努力呵呵

liuanhuaming38 2015-8-27 19:53

这个面条的话，好不好吃就要看哨子做得好不好了，我比较喜欢脆的

nerot 2015-9-9 19:23

汤面类的主要还是要看汤的味道，汤不好，整体味道就大打折扣了。

wwshuji123 2015-9-9 21:56

以前在舌尖上的中国看见过陕西人家制作臊子面，当时就感觉很好，后面自己试着做，感觉完全变了

yonghuxingming 2015-9-9 23:20

臊子面买的历史那么悠久，必有过人之处，我是最喜欢红彤彤中辣的汤头
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