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酸豆角炒肾片

　　材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。b1XQ/J
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n?1C0R0fZ;aRG/aLj,G 　　做法：
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S Va/cE%v+t 　　1、        将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。K}cV(J` O?

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%zj/z2}(q7S"DT 　　2、        酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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+o@)}d:r 　　3、        起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。k JJ8W H|
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$ZY'M-C2ii} 　　4、        下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。LEJQjLxoG

1[#|EU~-Us7g#t~K3w 　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311704451.jpg[/img]A0z TI-Nju:\
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　　5、        用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。3KeC`G7]yC

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没吃过，不知道鸭肾补不补哈哈。有知道的跟一贴

炒肾片？够吓人的，应该不就是腰子吗？厉害

看图不象是鸭子的肾啊！
LW$zoq(\/O+[ 这应该是鸭胗吧？BjUW9Q|m
1楼的  其实动物的肾（俗话说的腰子）是对人体没有补的作用的，其实动物的腰子和人的一样
M`eIy8g m:^W0D9v 它主要是个利于新陈代谢的器官，也就是我们说的尿液的生成器官，你可以自己去想象它把人体或动物体内的一些有毒的物质排出去，你能肯定它一定能排完么？H8_bU;|$UGFE
不言而知，其实腰子并不是什么好东西，不要相信什么能壮阳啊什么的，你见过有几个用腰子来泡药酒的啊？呵呵
?nOf;Ic-X 感谢楼主的分享，这菜看起来不错啊！不过我不是很喜欢吃那东西啊！
Kz s4R1h;J?&q*B0g 还是要支持下！:excellence .X3U|Xe
另  我是学医的，你可以想想我说的有没有道理啊！呵呵

应该是鸭胗吧，鸭肾可不是楼主介绍的这样，

我们这边没有什么酸豆角,不知道怎么做