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荷塘小炒

主料：莲藕 (120g) 木耳 (40g) 芹菜 (80g)
^m6[CtmW/a%Z 辅料：葱辣椒 (适量) 盐 (一勺) 鸡精 (一勺) 味极鲜 (1盖子)
{KIy6s0f 1莲藕去皮切成片；
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2：泡发好的木耳用手撕成小块； y$p2G~y
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3：芹菜切段；
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mwbi&}j:h+B'O 4：锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜；
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6d(u%]r9M~l7GA 5：再倒入莲藕；6F%T%EF0n
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h.]X7v,IU!y%R 6：在放入木耳；K^#Vo+c.~W0rL p*G
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int;h#r`zal6e 7：放鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅；2mm+y%t+L"U6?5n
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l+IX 8：简单好吃，颜色丰富；
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这是一道素菜，从食材选取上看，特别适合高血压、糖尿病等病人哦，因为清淡又不失美味。

冲着这名字进行一看，原来荷塘大意是指莲藕吧？与木耳搭配倒是第一次见到。

有点像素什锦但是是热菜，色泽漂亮。感谢楼主分享

个人不是太爱吃，图片也不是很美观。。。。

素材时最好的养生,颜色搭配得很好,适合各个年龄的人次.支持一下好手艺

做菜好不好吃.首先是会不会放调料.其次菜品搭配也很重要.

怎么没有肉啊，感觉炒藕放几个肉片，吃起来特别香。

刚过完年，吃完大肉，看到这清香的小菜定是极品好吃的

就是这个啊，汗，我还以为荷塘小炒是什么呢？:wad37

感觉没什么特色啊，就是一堆材料全放进去炒熟。一般般了

这菜的名字取得真好啊，都是清爽的菜，很符合这个名字的气质

不错，只是感觉藕片炒干了一点，就着粥，清新爽口

养生，颜色搭配的很好看起来很漂亮，荷塘小炒这个名字起的真好，好有诗意

芹菜在南方基本都是以豆腐干搭配，楼主搭配藕片也是别出心裁！