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蟹子香螺[1P]

[img]http://www.eat4.com/upimg/071026/4_084520.JPG[/img]
@7~Kf!l 原料  'xr^{4c0s&WL x&j
响螺1200克，蟹子20克，绿笋50克6jw;cW*y DY
做法X`a3]N$puwW?{
1、螺取肉切片，绿笋切丝。u;?5Fm,N2Z,i
2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟，放在炒好的绿笋上即成。8N3j3U
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创新说明
2Qz,]lZ7C 原料和烹凋方法上加以创新，将传统的爆炒改为焗的方法。
(p"[F$?4aj0c 特点
*E,e;?c7t? 造型美观，色彩鲜丽。[list=1]z)]6DbGu,W1Ok)J
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3D;kkD\ [[i] 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 [/i]]