whh2002 2016-7-4 08:50
铁板鱿鱼[5p]
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夏天大排档的烤鱿鱼卖的火爆呀!不过我从来不吃大排档的,我怕卫生不过关,我都自己烤鱿鱼,但是烤箱烤鱿鱼的话总是会弄脏烤箱不好打理,所以我想试试电饼铛做烤鱿鱼怎么样!事实证明效果杠杠的,第一好擦洗,第二时间短,几分钟一锅,一会儿就能吃上了,我两今天在家美美的吃了一顿烤鱿鱼哈哈!
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所需食材:
主料:鲜鱿鱼1200克
辅料:奥尔良烤肉料 干葱3个 姜10克 盐2克 烤肉料(孜然、熟芝麻、辣椒粉) 玉米油10克
制作过程:
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1准备食材
2鱿鱼撕去黑皮去掉内脏清洗干净切成两条,鱿鱼头也切两半、干葱切丝、姜切丝备用。
3把鱿鱼和干葱丝、姜丝放入一个大碗内。
4再把30克奥尔良烤肉料和2克盐都加进去搅拌均匀腌制2小时。
5用竹签将腌制好的鱿鱼串起来,头部穿在最上面。
6电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
7把鱿鱼串放进去
8盖上盖子选煎鱼烤虾档
9时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料(孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料)即可。
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小贴士:
因为天热所以腌制时最好放入冰箱冷藏腌制。
asfbg 2016-7-5 22:28
铁板之类的最喜欢了,听着滋滋的声音口水都要滴下来了
sgbiejason 2016-7-6 11:17
这个是烤箱的广告吗?看上去如此的简单,一弄就好!
bitternolis 2016-7-6 15:17
最喜欢鱿鱼了!看着口水都出来了。不过食材一定要新鲜,越小的鱿鱼越好吃
cjsdtxcpeng 2016-7-6 16:15
铁板鱿鱼呀,大爱!!看的口水直滴拉!!:tongue :tongue
woshisuifeng17 2016-7-7 15:33
这个夜市上最多,30元一串啊,也够贵的啊
班歌 2016-7-23 10:27
铁板之类的最喜欢了,听着滋滋的声音口水都要滴下来 大赞 补充子弹
qq5216120 2016-7-23 10:39
好吃好啊啊时代奥丝即可拉近了就简历库
dazhe1986 2016-7-24 14:53
看这个让我想起了小时候出去逛街总要在道边买一串来吃的情景
lookstop 2016-7-24 16:20
这个其实自己家里做很方便,没有电烤盘用平底锅也可以,而且自己家里做的还干净。
qq5216120 2016-7-24 21:26
铁板之类的最喜欢了,听着滋滋的声音口水都要滴下来了
yumeiniang 2016-7-25 15:12
看着就饿了,哪来的好心情好性子,做此等好吃的,羡慕妒忌恨啊
yumeiniang 2016-7-25 15:20
图片拍的真是清晰明了,让我刚吃饱饭的,也想立即做做,品尝一番
lsh8778 2016-7-31 13:08
自己老是做不好,都是做的太老了。看了这个,回去再试试看
kingfy1212 2016-7-31 14:49
这个鱿鱼做的看了让人想流口水!再撒上点辣椒粉更好了