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查看完整版本: 剁椒鱼头[11p]

用户名很麻烦 2016-8-7 11:53

不错不错，感谢楼主分享，有时间可以试一下:teeth :teeth

zy97429 2016-8-7 15:49

看品相就不错，火红的剁椒配上鲜嫩的鱼头，这味道。。。。。。

zy97429 2016-8-7 15:50

经不住诱惑，明天果断上市场鱼头买起！耶拿整一个

zy97429 2016-8-7 15:51

明天上市场买鱼头，也来整一个！相信味道应该杠杠的

龙之飞腾 2016-8-7 17:16

绝对是一道我爱吃的好菜，要学下来！:excellence

q6501897 2016-8-10 06:05

恩 腌制的这个方法非常好去除了鱼的腥味 好办法

小白弟弟 2016-8-17 22:09

应该选2种俩辣椒，这样看上去更有好看，最最后浇一层热油

eeee4154 2016-8-17 22:57

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aguero13 2016-8-17 23:46

也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户

aguero13 2016-8-17 23:47

明天上市场买鱼头，也来整一个！相信味道应该杠杠的

qq88tt 2016-8-18 21:48

哗。，辣得有味啊。我喜欢啊睇到流口水了啊

hilllove 2016-8-18 22:02

大爱！这道菜每次吃都美味到不行，剁椒的辣酸，鱼头的鲜嫩，还能怎么样呢！:excellence

yaotianyan999 2016-8-19 07:35

就爱吃鱼头，以前总在饭店里吃，这次可以买鱼回家自己试着做了。做法很详细，应该可以学会。非常感谢！

爱绿小子 2016-8-19 09:31

最喜欢吃鱼了，剁椒鱼头就火锅店吃过，看楼主的鱼做法吃着挺辣

1013632164 2016-8-19 10:08

非常喜欢吃鱼头，但是以前都是清炖，看到楼主发的图片真是流口水了啊

yiranany 2016-8-19 14:25

标题

好多辣椒，看起来都感觉特别爽。。。

耐材 2016-8-19 14:35

色香味俱全，看着很有食欲:excellence

wlkk0009 2016-8-19 15:22

好像看起来挺正宗的，不过辣的这样，咱吃不了/ksks

zb1981115 2016-8-19 20:34

真的是非常的不喜欢吃鱼，总觉得这菜看上去像是生的。

sdyr 2016-8-20 11:07

前几天自己做了剁椒，直接下饭就吃光了，大家说比老干妈辣酱好吃。
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