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yonghu751 2016-8-8 21:10

可乐鸡翅[10P]

食材用料：[table=98%][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E9%B8%A1%E7%BF%85][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/08160615666.jpg/MTAwMHgw[/img]鸡翅[color=#999999][size=13px]10个[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/100]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]可口可乐[color=#999999][size=13px]1瓶[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/30173738.jpg/MTAwMHgw[/img]油[color=#999999][size=13px]2汤勺[/size][/color][/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]盐[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left]生抽[color=#999999][size=13px]1汤勺[/size][/color][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]老抽[color=#999999][size=13px]半汤勺[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E6%96%99%E9%85%92][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MTAwMHgw[/img]料酒[color=#999999][size=13px]半汤勺[/size][/color][/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%85%AB%E8%A7%92][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/616447.jpg/MTAwMHgw[/img]八角[color=#999999][size=13px]2个[/size][/color][/url][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E6%A1%82%E7%9A%AE][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/6102633.jpg/MTAwMHgw[/img]桂皮[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%A4%A7%E8%91%B1][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/10133131310.jpg/MTAwMHgw[/img]大葱[color=#999999][size=13px]1小段[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/39078]相克食物[/url][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%A7%9C][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151156021.jpg/MTAwMHgw[/img]姜[color=#999999][size=13px]1小块[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/38806]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%B0%8F%E8%91%B1][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/101329453159.jpg/MTAwMHgw[/img]香葱[color=#999999][size=13px]2根[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/38962]相克食物[/url][/align]
[/td][/tr][/table]
菜谱做法：[list][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122200105793.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]1.[/float]鸡翅、大葱段、姜、八角、桂皮、香葱洗净，可口可乐。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/12220011910.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]2.[/float]鸡翅冷水下锅，焯水。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122200115549.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]3.[/float]鸡翅捞出、冲去浮沫控干后，正反面划两刀(好入味)，姜、大葱切片、切葱花。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/12220012328.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]4.[/float]锅里加入油，放入鸡翅两面煎微黄。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/1222001351.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]5.[/float]加入姜片、大葱片、八角、桂皮炒出香味。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122200134042.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]6.[/float]倒入生抽、老抽、料酒炒匀上色。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122200138961.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]7.[/float]倒入可乐，加一小碗水大火烧沸腾，再转小火煮20分钟。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122200144429.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]8.[/float]加少许盐，再大火收浓汁。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122206085859.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]9.[/float]盛入盘、撒上葱花。[/float]
[*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1222/122206092555.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]10.[/float]即食。[/float]
[/list]

CMDX 2016-8-9 00:48

慢慢学，慢慢做。:teeth :teeth

beststarwigs 2016-8-15 15:42

可乐鸡翅，这是泡妞必备菜品之一，必须学会，而且其实相对简单，很容易做的

phbbetter 2016-8-17 07:24

这个菜我经常做，我也很喜欢，做起来容易，吃还好吃。

youhave 2016-8-17 10:06

可乐鸡翅吃过很多次，每家做的味道都不太一样，大料的多少决定了味道的深浅，孩子吃的淡味一点，大人吃，不妨放点辣椒面。

yiranany 2016-8-19 14:08

标题

内容感觉自己做总是挂不上色

caohero6323 2016-8-25 08:13

现在流行可乐什么的，比如可乐带鱼。我很喜欢，很好吃，风味独特。谢谢

caohero6323 2016-8-25 08:14

现在流行可乐什么的，比如可乐带鱼。我很喜欢，很好吃，风味独特。谢谢

东海1234 2016-8-25 08:30

其实不用这样费事，只要将鸡翅放入调料、水，焖熟就可以了，味道上没有区别的。不信你就试一试。

trasinqqzc1 2016-8-26 23:36

可乐鸡翅还是比较简单的一道家常菜

bendan0503 2016-8-27 04:08

是还不错
但是有时候可乐放多了味道很怪的

huangyaxian 2016-8-27 21:05

可乐鸡翅吃过很多次，每家做的味道都不太一样，大料的多少决定了味道的深浅，孩子吃的淡味一点，大人吃，不妨放点辣椒面。

耐材 2016-8-30 14:41

我个人认为还是红烧的好吃， :excellence :excellence

i782302030 2016-8-30 23:03

大晚上的看这个真心受不了·· ·看起来蛮不错的哇

大晚上的看这个真心受不了·· ·看起来蛮不错的·····

moniuniu1985624 2016-8-31 18:21

可乐鸡翅对于火候有点要求，我每次煮出来都不是很入味，很佩服那些煮的好吃的食客

xinghboy 2016-9-3 10:09

可乐鸡翅我个人很喜欢。因为可乐可以把鸡腥味很好的掩盖

linkadi 2016-9-3 12:37

可乐鸡翅太麻烦，做起来挺费事的，但还是感谢楼主分享。

swkkklt 2016-9-3 14:34

当年爱喝可乐的时候没少吃可乐鸡翅，如今早就不吃了

453776110 2016-9-3 22:46

比较流行的一道家常菜，本人非常喜欢吃！

小笨蛋 2016-9-3 23:05

看调料还以为是要做黄焖鸡呢，结果是做鸡翅，没吃过这种口味

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