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深海烤鳕鱼(7P)

成品[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/13.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]Prx;~[ T"OQ
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[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4490.JPG[/img]+vhI0Mwk X!V

8R0J8eV,Q){'g 原料：龙鳕鱼两块"`G8_0N5R u-[\1`4f
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
4tpZmC(j6r'Z!_,VX ，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）.bi6TrR4a2Z

c huF*n*e#?3a!D 解冻后的鳕鱼块/D)H(sO t
[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4484.JPG[/img]
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H\ 用调料两面拌匀，腌30分钟左右[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4485.JPG[/img]
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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱z/RuE\)tsw u
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
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O%[8TB:A,hv 烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/10.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]
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*u l|@FGe%W1Y(kRX 搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒:Yx(N"zLC~@Sg
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拉近了看看，还是蛮诱人的[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/21.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img])Yo{/K2B"G3h0KZ
[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4490.JPG[/img]

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错  :excellence