查看完整版本: 清蒸大闸蟹[6p]

hndlzx 2016-9-19 11:24

吃球蟹必须上镇江陈醋，那个味道，绝了。:smoke

2603276 2016-9-19 15:01

以前没试过放佐料，都是直接放上去直接蒸，那天买点试试。

879382923 2016-9-19 15:08

秋季正式吃螃蟹的季节，母的吃黄，公的吃白，鲜！

y1u2 2016-9-20 20:06

我最爱吃大闸蟹了。。不过老婆不让吃:s_2:

gudan1984 2016-9-20 21:10

还是公蟹好吃，母蟹的黄散了，公蟹的蟹膏吃起来很有回味感！

popllxy 2016-9-21 21:59

马上到吃螃蟹的日子了，想想口水都能流出来，太爽了。

zw2 2016-9-22 08:51

标题

现在正是吃螃蟹的好时候啊！

momo131 2016-9-22 14:13

大闸蟹的做法还是比较简单的，主要是蘸水要做好

wwcd928888888 2016-9-22 15:10

过了重阳节的大闸蟹才好吃，现在有点早了，在等一等。

东海1234 2016-9-22 16:01

我直接在水里面冲洗了一下就下锅了，真的是忘了这道程序。

coffee万岁 2016-9-22 17:50

最著名的就是阳澄湖大闸蟹了，可是听说销量大于产量，假货冒充的太多。不过海蟹马上也下来了，吃货们有福喽！

winner707 2016-9-23 10:58

看的流口水，现在正是吃大闸蟹的时间，用楼主的方法试试

aguero13 2016-9-23 22:52

其二，渐入佳境，将二鳌八腿一一剥食之后，方才行“揭盅”之礼。雌蟹吃黄、雄蟹吃膏，滋味尽在唇齿间。今天吃螃蟹还喝了点今年自己新酿的葡萄酒，这会真是头晕目眩的，葡萄酒的度数有点高了~

seaseasea01 2016-9-25 13:41

哇，清蒸大闸蟹，相当诱人的美食了。现在是秋天了。

tnnd1978 2016-9-25 15:34

口水直流啊，这又到了吃螃蟹的时候了！

dancewindrain 2016-9-25 20:14

此方法的葱姜是做什么用的？感觉很难入味啊

沙漠绿洲 2016-9-26 08:19

现在正是大闸蟹上市的时间吃法虽然很多清蒸还是最好的，但是蟹性寒要蘸生姜要是再来一杯黄酒就更好了。

caoconglun 2016-9-26 09:39

这个螃蟹很赞制作方法也比较简单口水中！

停止后继续 2016-9-26 16:55

不错，澄清了以前蒸蟹的误区！:excellence :excellence :excellence

wswlyxx88 2016-9-26 19:13

吃大闸蟹一般都放很多姜，听说可以去寒，最好配喝的是黄酒，比较能体现蟹的鲜美！

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