xt1234 2016-12-16 22:06
三丝糊塌子[8P]
工艺：煎
难度：初级入门
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟
“利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛煎糊塌子相当方便，早餐以后不用愁啦，省时又好吃。”
主料：面粉50克鸡蛋1个胡萝卜1/2根土豆1/2个西葫芦1/2个
辅料：植物油2汤匙食盐1/3茶匙五香粉1/2茶匙水3汤匙
三丝糊塌子的做法
1.用擦丝器，将土豆、胡萝卜、西葫芦擦成丝，装入碗中，放入适量盐
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_20918.jpg[/img]
2.放入五香粉、温水、面粉、鸡蛋
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_21294.jpg[/img]
3.电饼铛预热，此时可以把碗中的面糊搅拌均匀
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_20200.jpg[/img]
4.电饼铛预热结束后，倒入植物油，选择“烙馅饼”功能，将面糊倒入电饼铛内
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_06104.jpg[/img]
5.盖上上盖，2分钟后可以翻面继续盖上上盖煎制，待电饼铛预定的时间结束后，就可以取出了
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_84140.jpg[/img]
6.可以用模具压出自己喜欢的形状
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_97787.jpg[/img]
7.
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_78475.jpg[/img]
8.
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_01782.jpg[/img]
wwcd92888888 2016-12-17 09:14
这么普通的食品，也叫美食？大家希望看到的是高级的食品，好吧。
gentleman2016 2016-12-17 10:45
看起来很好做，几样可口的蔬菜丝，加上面粉鸡蛋调味料。小火用不沾锅应该也能做的出来。
caiseyueguang1 2016-12-17 13:29
很不错的做法，就是三丝怎么变成面糊哦，没明白
jinlaijinbulai 2016-12-18 01:21
看着方法挺简单的，我可以尝试做一做，当早点，总会比外边卖的会好很多的吧。。:cake
13204626858 2016-12-18 22:29
名字我以为是好吃的，原来是这个啊，很省事省力，经常整着吃
sigui20142014 2016-12-18 23:34
简单实惠，谁都能上手，就是每个人做出来，效果肯定不一样啊!
kkkhhh2 2016-12-20 12:28
搭配很好，色香味俱佳之上品，不得不赞。:excellence 营养丰富
wdhqqq 2016-12-21 22:11
有点像鸡蛋饼的做法，简单不过切丝就是太费劲了！家里人多切多少啊
冲锋的狼 2016-12-22 13:38
回复 2楼 的帖子
这样的做法可以说是到处都有，用料会有不同，但做法是一样的。至于说算不算美食？这个各人看法不同，没必要较真。自己觉得好吃就行。
kkkhhh2 2016-12-22 14:13
这个要求有点高。这个季节的时令菜，非常不错，色香味俱佳，支持
波尔多 2016-12-22 23:26
三丝糊塌子，如果用油煎的话，最终成品的色泽视乎会更好些。
ALFAwf 2016-12-23 14:08
这应该算是煎饼的高阶版本吧，问题是胡萝卜丝用饼铛能够做好吗？
轻舞飞扬80 2016-12-23 17:00
看上去吧是太好吃的感觉:teeth :teeth :teeth
lazybug007 2016-12-23 22:32
虽然看起来比较简单，但做好之后味道一定会不错。
hxhydh 2016-12-23 22:57
为什么叫做糊塌子？有什么讲究？做法看起来不难，明天就试一试
在线客服(1)