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查看完整版本: 夹馅酸奶玛芬[5P]

xt1234 2017-1-2 21:34

夹馅酸奶玛芬[5P]

工艺:烘焙

难度:初中水平

人数:4人份

口味:甜味

准备时间:15分钟

烹饪时间:<15分钟

“这款玛芬的方子强烈推荐,做出来的玛芬蛋糕真不是吹的,口感细腻绵软,中间还夹了果酱,让你每一口都有惊喜,相当好吃。”

主料:低筋面粉230克

辅料:蓝莓果酱适量黄油80克鸡蛋100克酸奶240克细砂糖120克泡打粉10克

夹馅酸奶玛芬的做法

1.将室温软化的黄油放入容器中,再将细砂糖分2到3次放入搅拌打发

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2.分4次加入鸡蛋液,放一半酸奶用打蛋器继续打发

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3.加入过筛的低筋面粉、泡打粉,用刮刀拌匀。放入剩下的酸奶继续拌匀至表面光滑

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4.将面糊用勺子挖到模具底部,在中间放入适量果酱,再在表面填上面糊

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5.烤箱预热180度烤20分钟即可

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有客观点 2017-1-4 15:18

这个很新奇,有时间可以试一下,不错呀:excellence

qubaojun 2017-1-7 03:28

标题

内容这种纸杯试的小蛋糕口味都是很不错的,有机会试试看

mingxing12345 2017-1-7 18:39

买了烤箱一直没有做过啊,可以试试
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