查看完整版本: 妙手豆皮素菜卷

妙手豆皮素菜卷

妙手豆皮素菜卷
6o#O$k `Kd0C
*r"D3s%d*f4qCaj [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/22/xinsimple_30207022213249002952055.jpg[/img]H+?*R&cB2qBev
/\-i{ t%WG
材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。 E z%m?7C4g#\
-N3v9u1X)@(X
i
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/22/xinsrc_32207022213240112223756.jpg[/img]7v*kU7Pywv2b s j

}~!O8i N [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/22/xinsrc_32207022213246423232857.jpg[/img]
,rD1D@3GV D B-Al 'RV ] N:ZeV!W
豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。8cz F`J:y;n
D2J+H ln#z
M1]Z
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/22/xinsimple_3320702221324203896158.jpg[/img]3y/AsP4nlbS1hj\
f^B.e2O1O
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/22/xinsimple_33207022213247642876459.jpg[/img]
7_n^0~5z#b
Q!wu0r ?g 上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油

这个看上去很不错，可是好像不容易入味啊。

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。