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查看完整版本: 毛血旺火锅[14P]

东海1234 2017-2-5 11:18

好像主料少了些，在饭店里，还要加入肠，火腿肉等等的呀！

lha-shy 2017-2-5 19:29

去川菜馆必点的菜品，有机会一定试试

jshylhy001 2017-2-5 19:41

毛血旺，就是简单、小型的重庆火锅。但吃起来味道还是一样的好。

wwuyong 2017-2-5 21:23

最喜欢来一份毛血旺和水煮鱼，再加上东北大米，那个味道啊！

dm778 2017-2-6 13:05

地道的四川菜，关键是佐料要地道，花椒要麻的够劲才安逸。

crespo2013 2017-2-6 16:31

我觉得这个应该叫做锅仔更合适，但是看到笔者的做法也很专业啊。

wolfeleven 2017-2-6 18:02

很多地方都有毛血旺的做法，但吃过很多后，最后发觉重庆的毛血旺才是正宗的，那味道简直不摆了

hbsxxdzx 2017-2-6 21:33

吃过好多次了，跟这个很不提样的，可能是北方的缘故吧

icc20 2017-2-7 03:25

看起来好有食欲啊，可惜做起来也太麻烦了，只能出去吃

yjr3635 2017-2-7 14:15

毛血旺不能单用千层肚呀还是要用大块的毛肚才豪爽的:excellence

samliouxh 2017-2-7 15:40

超辣，虽然很喜欢毛血旺，但是吃不了辣，平时点毛血旺都尽量让少放辣椒

dtleegq 2017-2-7 18:06

新春佳节吃火锅是必不可少的，尤其是喜欢食用辣味的的朋友，毛血旺火锅是首选

lunglung 2017-2-9 10:21

毛血旺!冬天最好吃!最下飯!做法簡單!可以照樓主!一步一步做!多謝分享!

lilzhen 2017-2-9 12:15

绝对是经典中的经典，不过饭店里放的豆芽太多，不实在啊

bigaoe 2017-2-9 14:52

看着就很想吃，我的最爱啊，做的色，香，味俱全。

ljl0929 2017-2-9 16:48

这个算是名菜了，到那边，四川那边，一般都会点，不过自己做，难。

zowb 2017-2-9 20:52

黄鳝增味，麻辣味更加强烈。川菜经典自给自足。

neuro212 2017-2-10 00:03

感觉油不够重，油多才好吃。就是不太健康吧。

caodragon 2017-2-10 14:54

要做好一锅毛血旺，不【简单啊，很厉害的:excellence
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