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xiameng112233 2007-12-18 13:32

DIY香浓鸡茸蘑菇玉米汤(9p)

[size=4]周六在家终于自已动手实践了一番。先上成品,再写步骤,嘿嘿。[/size]8_AW1SC$L1o
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[size=4]没买到鲜奶油,就买了牛奶充数,还有黄油,鸡胸脯肉,蘑菇,玉米粒[/size]4cm*_-KQO'V!I
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8UTlv m;_ q!s [size=4]做浓汤还要面粉,我还加了些玉米粉。其实面粉的用量不大,我那么一碗,最后大约只用掉三分之一不到。因为第一次做,我没敢弄的太多。[/size]!k\2q3w0P:ytM,wD
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115112311_71154106.jpg[/img]
M a9b)cp_,L] [size=4]继续,按照事前做的功课,要在锅里加入黄油,然后加面粉翻炒,加面粉要一点点加,然后再加鲜奶油或牛奶。l8U _vd7l/B
因为我一个人弄的腾不出手,所以前面的步骤没拍,直接看锅里炒好的面粉吧。[/size])HWj;I+]X$T2tB7g
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115112555_64798791.jpg[/img]r0l.tnsD
[size=4]半成品的原料,蘑菇切片[/size]ZMq9@Xn'E_o
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9mRIy i)Y.P [size=4]发现自己拍照的水平实在是不敢恭维, 哎。I7Ks]L*n xd:MDn7z
G0tP\,j/sr2x X
鸡茸,糊掉了[/size]w8G:T^S y)tG%U
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O#A:j[:C+u)h*H(U [size=4]水烧开,将鸡茸、蘑菇和玉米放进锅里煮,然后用先用热水把炒好的面粉先调开,然后放入锅内一起煮。我刚始没经验,直接弄了一团面粉到锅里,结果费了好大劲才弄匀的。!X3h\B!aN
[/size]6s,K` qL+x4D w Z
[img]http://bbs.online.sh.cn/upload/postimg/200701/15/20070115113408_24752874.jpg[/img]/M^1FuePj7Y?
[size=4]等到汤变浓以后就可以关火了,成品我只加了一点盐,味道就很香了,黄油的味道很香[/size]I%|dc H#w
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J[xa+vN'zZ [size=6]完成[/size]"@8Zo,b,|VzY
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