查看完整版本: 榨菜牛肉饭

榨菜牛肉饭

材料：
Ff0~gZ,[y 牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。vtA5{p7Sq

$I j;k0L8\~ 调料：O4q6G9t e!z
盐，酱油，料酒，白糖。)g$_ O#w+K
o D??E
k2B&P"EX:k+\0Y(c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095243180.jpg[/img]
p6k2e)d*^1D

#K.O&`GX 做法：
:KovAo9? 1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。V$w-N5BWl4o3nf
6cj9h
]7FLln
2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。
#z8?1hxn4r5lY Xd { 5?0mp7V6Ry0j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095309103.jpg[/img]ha jNV8?v;h

"f3z ]eY6Yg-U 3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
sbod,y KY'^
&S7B
MA.Y-T aH 4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。a6X$~1Ma
(J']iW%F/`(G:Y[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095322304.jpg[/img]
cY"rM]r!azy
u:GF,opmU+Y 这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
4@&]Y6S`|sx-r
?#P7fR"j)W.]|M 1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
;y!n @9V$e)t
/ns\K J8~ovY 2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
Dbk:reJV? 8r(_$c@@0`
^+^,F j
3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
"d"E z)h@;g$t)B
6UCSnO
` 感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭.|ciEnI

.{8[3f.mM-YHV [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095350645.jpg[/img]
J_2r#I2U'F*E9`
MC N MdohE:eH [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095403314.jpg[/img]

看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好东东，我喜欢这种美味:victory :victory :victory 谢谢楼主