qwin 2007-12-20 22:55
红薯栗子排骨汤
1、排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）
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2、锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净)K
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3、所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可！
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要是用火的话，就先放葱姜和排骨，栗子大火烧开撇去浮沫，小火炖一小时，放入红薯再炖一小时！这样比电炖锅效果更好！
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[[i] 本帖最后由 qwin 于 2007-12-20 22:58 编辑 [/i]]
liangtailin 2007-12-20 23:13
哈哈！首先佩服楼主的创新精神！你说的“放入红薯再炖一个小时”，那红薯早就炖的稀烂了，在汤中看起来象便便样子，给人感觉邋遢，没食欲了，所以我不会吃这道菜
psh887 2007-12-20 23:19
呵呵,不错,我要跟着楼主做一次.送颗红心给您,希望您再多发一些这样的贴.
gary5qg 2007-12-22 20:20
做起来麻烦。还是到店吃吧!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!
xyc9875711 2007-12-24 10:26
哇,口水都流出来了,今儿回去就做.:excellence
selang1124 2007-12-24 10:59
学习了。今天晚上我就照着做一下。谢谢分享！
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