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用雪梨煲汤润燥效果不好？“梨”煲对了，才能帮孩子防秋燥！

上周末台风和冷空气
n9b6u|,Oq$E “双双携手”带来风雨降温c]6L/c.XL.JFy
不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升
;H4r,QCv+B4T8` 接下来几天天气再次“告别”凉爽
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——Uk]kPED
● 皮肤变得比以前干燥了&yn6N`,C$pL&H2O s
● 口燥咽干或干咳无痰,T YT^7OE qn{2t!P
● 尿液黄还便秘
A S/\E_:v2v ● 眼屎增多
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其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。TP
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这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
7J)sZ#zw5O2Wfi 为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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“燥”也有温燥和寒燥之分@\8^$C{:j
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
i!_T1P1{d!t#pT i 眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。wT)@%R!?
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。1yl9Yqn%M yg.B
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。9F)Y3\q@~h
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。+}n Bc)aI'f
这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
I/BN'IZ 所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。@/\&g.|'`/t
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。y z+D%[*|H)F%xk/L
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
*O;I!C3A'LD 这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。"]8KnGJ!z}
不同体质的不同雪梨汤:q-X9x\*zQ|oH
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！UOY^{u-p!u
▼温燥▼d Fw)j4c:yZ2W
● 西洋参石斛煲梨汤3T1B_lo_E!w
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。,K1kj:A!EJ
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
TA_O}!U0|9`8g 做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
:?x/EV"F ● 沙参石斛煲梨汤&l#}.Gn8Zf
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功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
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%|:Wr2f(I-rW:f;X)e 材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
"\DGIR6KG_ 做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
\'G^&UdZF1d ▼寒燥▼2D~%U-^v.i
● 麦冬石斛煲梨汤,Gq!D4Vf;Z.I L
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。[S.a7bc$f}:n;x
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）F;V&b'Ya{;Qk JS T
做法：6G:[%U$R/@x#?B C6A{N
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
'Pjb&n-[ ②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；0pw/|a8HCA-p{%B
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
-P*[yVn/O ● 党参石斛煲梨汤;M.L-AJ5U#M
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。rUDDkXu

s |:S1J1],s&G[9N 材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
dw9Z5iN T 做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
;AnJXL)h 除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
ry]x'jJ 秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。f[2YL I
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另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。