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查看完整版本: 冰糖葫芦[8P]

allmine 2018-1-5 21:42

图片是不错呀,然而这东西虽然有糖但还是太酸了,看个人口味啦。

wty555 2018-1-6 11:25

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

s721806 2018-1-6 22:13

回复 3楼 的帖子

哈哈哈,是的,味道应该非常不错,有机会一定尝尝。哈哈哈

明日 2018-1-8 11:54

这个做法还好,比较简单,这个做做也好,当年的回忆

sosad 2018-1-8 18:00

自己在家做过,没有穿起来,一个球一个球的粘糖,挺有意思

a8096615 2018-1-9 12:19

最喜欢吃的还是山药的,不粘牙。山楂的自己一个人吃有点太大了

地地 2018-1-9 21:06

经常看到买的,却没做过,简单的美食,开心地武器。

dk19791 2018-1-9 21:51

回复 1楼 的帖子

做不来,看了半天,没那个天分,不过小时候经常吃,现在这个贵起来了。

巴黎的鳞爪 2018-1-10 22:34

民间的一门老手艺了,虽然现在物质生活提高,吃的东西多了,但冰糖葫芦,记录着多少成人儿时甜蜜的回忆。

nchx000 2018-1-11 22:54

我的网名就叫冰糖葫芦,哈哈,不过我不喜欢吃!

董小球 2018-1-12 13:48

熬糖的时候火一定不能大,很容易烧糊烧焦。

12118455222 2018-1-12 19:44

冰糖葫芦酸酸甜甜的,一下子就回到了儿时的感觉

12118455222 2018-1-12 19:44

冰糖葫芦酸酸甜甜的,一下子就回到了儿时的感觉

12118455222 2018-1-12 19:46

冰糖葫芦酸酸甜甜的,一下子就回到了儿时的感觉

12118455222 2018-1-12 19:46

冰糖葫芦酸酸甜甜的,一下子就回到了儿时的感觉

地瓜虫8888 2018-1-13 10:46

不过这个熬糖和甩糖可是个技术活,弄不好很容易粘牙

mercystar 2018-1-14 12:32

在家做过,但是总是上不好糖色。

zww002 2018-1-15 16:14

哈哈,这个外面买的怕不干净。。。。自己做好费时间啊。。。:cry :cry :cry

lngzdstxl 2018-1-15 18:10

小时候的记忆 怀念的味道 房主手艺一流 赞 感谢啦 我好好学习做一下

mmhot7 2018-1-16 06:49

做的真心不错,看的垂涎三尺,现在的冰糖葫芦,不止用山楂,还有山药、桔子还有其他的,都挺好吃的!
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