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炒春盘[5P]

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主料：韭菜500克、豆芽300克、香菇200克、粉条500克、胡萝卜200克、大蒜头3粒、五花肉适量
辅料：盐、蚝油、干辣椒、鸡精
1、准备好食材，蔬菜切细丝，粉条提前用开水泡半个小时或者水煮十分钟，备用
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2、热锅下蒜末炒制金黄，加五花肉煸炒上色
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3、加入蔬菜，把蔬菜炒软
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4、加入粉条，一大勺蚝油，一点盐，一点鸡精，翻炒均匀，出锅~
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下饭菜，感觉很有食欲，做法也不难，又学了一招