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剁椒鳕鱼蒸粉丝

[size=5]剁椒鳕鱼蒸粉丝　　 g#lD
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A(r|u 　　原料： ;ec'k |s `1q{

8}z\e)sF1F 　　剁椒、粉丝、鳕鱼、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒、盐、香葱 zk5{+K}!M"F$ahF
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　　做法：
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e\Y:ro/L(Z0y` q,m 　　1、鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟
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} 　　2、粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用
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　　3、将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面，淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅，在鳕鱼上撒少许香葱备用
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1aFu6\cWV 　　4、锅中烧热油，淋到鳕鱼身上，即可食用9Ua]4QDf l] G
　　提示 j};qv1_ J/?&SQ
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　　鳕鱼肉质比较细腻，很容易就蒸熟，可以用1根筷子插入鱼肉内，如很容易插透表示已蒸熟.[/size]