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孜然烤沙虾

材料：孜然粉 沙虾 料酒 盐 油 葱 姜 蒜

1.沙虾洗干净,晾干水,去掉虾须虾脚, 背部划刀抽掉虾肠.
2.姜,蒜,葱分别切碎,沙虾加入适量的盐,油,料酒和姜 葱 蒜混合搅拌均匀
腌5-10分钟.
3.烤箱180度预热,托盘铺锡纸,把沙虾均匀铺好,表面均匀撒上孜然粉.
4.烤箱中层180度 ,烤10-15分钟即可

在烤的整个过程,屋子弥漫孜然的香气,出烤箱后迫不及待拿一只来吃,太美味了：）
再来一杯冰可乐或者冰咖啡就更好了！

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[[i] 本帖最后由 冰蓝之月 于 2008-1-16 16:56 编辑 [/i]]

一定非常好吃，有时间试一下,:excellence

因为图床有问题,所以图片不能显示了,下次一定搞好点,不好意思.

想想我就流口水啊，有空让老婆做做:excellence

看上去就好吃啊,烧烤的东西放上孜然那叫一个香啊

孜然的气味芳香而且浓烈,用孜然来烤虾,还能吃出虾味吗?

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这个菜实际吃的味道不是虾子，而是孜然哦。很多人爱吃孜然~