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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖,D NP Yo0r8t
烹调时间：　普通"KX7[,^KM,\
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食材类别：　其它gylkVZ Xl/M?1X
味道：　　　咸鲜
e`}I r#mGcv4q 适宜季节：　无关
&i"\)G1h(?n2r 菜系：　　　其它 材料：　　　　　
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　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量y$y3J*Cl%u7Y

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(\0X,v0U L a6?a0?%YV 做法：  
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　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块； V8P^)C:a n n(fI&aB
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　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸， hz.@b | C/WK9Rb8j

A[n4f3i#OP J(h(\ 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。