qws123 2008-4-5 10:43
蒸浸鸡腿[家常菜]
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制作材料:SRM$r-nozfmb)W
主料:鸡腿250克^"r
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辅料:胡萝卜50克,
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调料:大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克
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蒸浸鸡腿的做法: K9?y3\W0l&lI L
1. 将鸡腿洗净,用刀沿腿骨两侧切开剞刀;
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2. 胡萝卜洗净切丝;
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3. 蒸锅点火放入适量清水,将鸡腿皮朝上放入蒸锅中,蒸12分钟取出;