特点:可口 有回味 制作简单 8 ^. P" H  L& c" d" z- B
缺点:家庭制作比较耗油 / S3 V. h8 C  l" s6 p/ a& f  H+ Y
材料:肉糜一斤 酱油辣油各一勺 两勺白糖 少许盐和味精 鸡蛋一个
' h1 h# u- U! R+ J制作:将以上材料都放入碗中拌匀,后放入冰箱(非速冻)一刻钟后取出.
+ ~% r% A6 R, \- P: @" s) Y7 |将油倒入锅中深最好是3厘米以上,油滚后(大火)开始做肉丸(最好不要用器具制作,可戴一次性手套单手做肉丸)6 N: ]# `( a8 }% Y* X
将做好的肉丸放入油锅轻微晃动待肉丸表面成浅金色时捞出,再用小火油锅漫漫把肉丸炸熟即可.
, [& O7 H% Q0 e2 s浆料:只要不是苦的就可以

抱歉图片没有!自创的小吃!

遗憾，没看见楼主做好的的油炸辣肉丸,吃不上也该让我们看一下啊!