芽菜肉末做法：4 R9 m( b7 q& c& V  d' V, j
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材料：. M- ?* w; g; n1 k/ {
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
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炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。
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( O  ^% _* D0 D$ C$ c做法：
: i' ?. N) u+ H3 @+ ]! M- I2 L2 _% b1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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7 L4 n* M' E% n2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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/ w. R( B7 w/ }. L: L- w$ y' h3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；3 H. g/ C$ X' P

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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。+ i1 w( E% R8 K: \( [

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素？ 这也太搞笑了/ P1 v6 u' O; \. m
明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试