制作方法:3 [# b' o% ], o# V5 |: p
主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻 8 g8 h8 u- y( u2 D
辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片 & c& M0 n; f9 X% Q- j% E! p( m
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.2 d$ x& }+ m! g& [8 Z1 t
4 W' ^3 A! j/ p! |) x/ `
/ Z" w/ H4 `8 {7 P2 e" T
2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.
: a1 B, q3 L4 j. Y4 U: J$ m6 |7 m8 m
# b% _% j9 o. H$ T8 q3 I
3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.
4 `  u+ n) J0 i! ~% N# m4 ]
7 g+ Z9 X4 s, N% D4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
) [' R4 x4 s/ I1 H4 e% [& b: y5 ]7 t8 n. j; V0 u
5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.
, r9 \: n7 q: @/ N" B6 Z& E
2 Y: `0 Y! E* n& l% A0 Q! a6.成品
# F( {) K% c& r4 I" u/ a0 j: x' H5 q0 d  M1 L' [
特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。
! Z9 s9 |' \2 O# P或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈
3 [! j. q4 c4 n; J1 }6 R/ E) Z7 X+ ?
我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！
/ t' b  G% _- k0 ?$ J, ]8 M: O5 |. P5 c6 D
好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!