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6 ~, z+ z/ g- e% Z* m    平菇牛肉豆腐/ s+ a# w- F9 Q, v) R

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    主料：平菇
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    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱7 ?5 i* K% v- n+ N- e

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    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒0 q3 o4 k4 j* @  }

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    烹制方法：( f$ N7 d* b, n/ s$ o0 E& m1 J
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    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；
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9 o0 u: K$ v% h4 s' j, o    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。
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$ j: y7 [+ @' s8 m4 D6 c4 B# Z  R    特点：营养丰富，清淡爽口。9 g5 b. ]. Z, c! @' m  `
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！