, a- _3 v: J* t　　原料：米饭150克，咸黄鱼、鸡肉丁各50克，青红椒粒、香葱各5克，鸡蛋1个: f6 D! ]2 X4 Y; m2 x. o
　　调料：老抽5毫升，鸡精、鱼露各5克! }0 r* w+ I# ~6 V+ K
　　做法：
; i* I) ~  P1 O; O  y% m　　1.锅中油烧热，下入打散的鸡蛋炒散，出锅。
( A2 e4 d9 a+ m' v, h( V4 d+ O　　2.另起锅，油烧热后，下入咸鱼丁，炒至金黄色出锅备用。
+ I4 S8 S# b! X# X  v　　3.另起锅，油烧热，下入鸡肉丁翻炒片刻，下入米饭、老抽、鸡精、鱼露、青红椒粒、香葱，炒至米饭略上色，再倒入炒好的鸡蛋、咸鱼丁，翻炒均匀出锅。
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又是一个听说过，没吃过的饭，感觉自己太可怜了，以后要学会享受

翻炒均匀炒至金黄色形状会更好，但要注意时间

咸鱼的鲜美，鸡蛋的色香，完美的搭配，一定要实试试。