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! r9 M, T/ i: j8 l; r2 u材料：
4 _5 w5 d/ i5 Q$ L% g7 u- U6 g土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。7 H+ O  a6 [& A! Y9 e! _0 |3 Q
做法：- C* F' \! j% S# g6 s
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。# ]0 Z- @8 \+ z% N6 s8 I
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
$ K; Y7 e! P4 T8 n! X特点：
9 L+ a+ s# u% N色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
7 G# V! o& i9 q提示：
6 `# V9 u0 u+ }# X选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!