[热菜] 润肤豆腐鱼

美食原料
" g: B$ D. _4 }& E鲫鱼500克，豆腐250克，白萝卜200克，香菜、盐、料酒、鲜汤、花生油、胡椒粉各适量。
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美食做法! t- q7 {) x% D4 I  R
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐洗净切厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段。0 W4 v! H+ C8 |

# J9 t$ F& t. Q8 i- T2、炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹粉酒加入鲜汤、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片、萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即成。
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养颜润肤，补虚健脾。