[主食] 腊肉碗豆饭

原料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。* X  Q) h7 _7 G9 d3 c9 h% A. p

( i) M$ w4 N% w) R% H; ?做法：1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。* h2 n9 Y  H5 s$ w7 w5 U; W

7 m- a% ]6 e+ k  J* z- P' L7 e2、腊肉切小丁（生、熟均可）。2 h' g. R, u1 `3 m6 o  e0 h
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3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。6 t" W: u. \9 X/ u9 t  r/ A

6 G3 _; k' q- y. r8 J% _4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。9 o- t( ~& j& C4 `7 ]5 ?- X% r7 Q

! s9 \; x- p: V! H% _8 F/ I+ O5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。