青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。8 F, O. w$ x# G8 B4 _- v4 ~. r7 p
双椒焗饭  e- p4 q( F6 g  i0 V+ C" I
材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等 9 T# D9 Y( G1 B  P/ {0 S0 Z9 H* ~# }2 H4 E
做法：
: z% y- \) y# h8 b8 E1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。. B4 K% D$ P/ Q
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。/ R  l0 V+ P, a' C" M4 J5 ~

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[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！