菜由： $ z2 Y9 m" Q2 t2 i* v
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ 1 N! f# T! R* B: Y2 h
先看看卖相吧！ / i, q( g; ^: _* T- \, Z* C- p
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4 _7 ^( q) h, v  D5 n+ I换个造型再来一张！- p4 h4 |( S/ |+ F' R) W/ _% D
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; c/ p1 F4 k4 B6 e  J嘿嘿！如何？馋了吧？ 7 C" |" i: `$ A& @( B  P& {- s8 J2 N

0 @6 C- [* n  T& Y% K% g5 b准备工作： ! }0 W+ T/ q" p  w; g- S& P) X
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） # e; D. Y2 q" m4 v. h/ k0 |) |
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团）
9 U8 w  A# T+ V; W3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。 & ]- H* b/ I2 E! ]" l  l
做法：
- U* [0 m3 H) \, `* g8 A6 j1、把不粘锅烧热，放油。
: b7 p" E- v1 P' n- s' Y; _2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
4 a. B/ M) P* d, B/ |: I4 r$ p  f" J, e3、两面煎至金黄就可以吃啦！ + _2 ]/ o8 ?' M# s* D$ l% \
提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道