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咬开看看: Q2 H  `% T. z: t; _
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
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6 O% }3 l; g0 }: v4 o5 m  G& Z9 C' A做法：
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1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
2 @- m; l$ f% X虾线 洗干净 挤干净水
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: ]4 C- o# l: B' X此主题相关图片如下：
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8 Y, X- u- v0 C# L2.虾仁剁成虾肉泥  
% f  l! V# b) c0 Y加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀. B3 j$ W+ z9 K0 q
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并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑1 B( l0 M1 C! N: \/ x8 u
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3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
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4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过% c% q, h# F% f; m5 k4 }7 y/ R
去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可
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5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅 0 e/ x4 O( t" b0 F/ h

1 j! i& G$ Q5 J  g3 F# C沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油+ ^7 l( V: @& E3 C

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: w9 E) ]" j1 ]2 N2 w5 T淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~( [0 ]# D6 g3 z
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# W$ s) \1 ?6 M% ]/ E此主题相关图片如下：! K7 Z* Y2 K4 ^

不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？