先准备蛋液,如果希望做的厚一点,就准备4个鸡蛋吧! _8 @8 u, ]( o; `5 q1 G
放葱,盐,生粉,水,然后搅拌均匀$ N$ H0 C5 @' g  }

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! R# \# v! H- a7 V2 S平底锅烧热,加少量的油,抹抹锅就行了
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倒入一点蛋液,卷起4 p" R. O$ y3 b0 p( M: N& q4 x+ \

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卷到一边后,在空的边上再倒入一点蛋液
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再卷起,是把第一次卷的往蛋皮那里卷
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9 w% v$ p4 v) v7 n) e依次反复几次,就可以做成很厚的蛋卷了( }* Y4 ?- u4 t

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5 H- ?9 a3 O- J& E) V, N8 B再稍微煎煎,如果家里有做寿司的卷连的话,可以那个定个形状我们家的在新房子里面,所以也没有定行/ ]1 P. a; Y/ ~' v  T3 P

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切成小块装盆
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8 _0 y; f, y$ `& P1 O这个是前天做的,和便当盒里面的形状有点不一样如果是方的平底锅就更加好,形状会更加好看,
2 }, f0 i, H" {这里问一下有没有板油知道方的平底锅可以在哪里买到啊/ y; n, G0 c- [4 h$ i( N
里面还可以夹点火腿什么的

谢谢楼主热心提供精美的图片，学会了回家试试。

这个是日本的传统食物 很是好吃 一般都是做得甜甜的 但是这个东西相当难做 除非是天才 否则前几次 是绝对不会成功的

看了是很简单,也很好看,但抹一薄薄的一层油不够吧?

觉得也是啊，一层薄薄的有肯定不行，每次到蛋液的时候都应该抹点油吧

谢谢楼主的分享啊，这个菜好吃呢，那种厚厚的鸡蛋味道呢，香浓哦

开始还以为是蛋卷,原来不是,不过这样做味道应该也不错,可以试下.5 T1 A* N4 }" z& U* d
多谢楼主分享.

相当难做,我试过,火候不好掌握,多练吧.

这就是传说中的鸡蛋卷吧？现在终于知道怎么做了

真的好厚的鸡蛋厚烧啊！ 楼主说得对， 如果里面的那一层加上火腿， 香肠， 或腊肠， 它的味道一定更好！ 曾经看过这道鸡蛋厚烧的做法， 觉得简单已把它搜藏起来但没试过， 这次再次唤醒做这道菜肴的冲动。 谢谢楼主的分享