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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

功效:清燥润肺、健胃生津。
) N) [' F4 C6 O' D2 W材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。! e) R+ H& w6 |) H: c: ^& c
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水' A. W9 x: r) e7 L
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木瓜去皮和籽,洗净,切角形$ w4 J: a% U, a1 n% |7 e5 P% {

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' }3 n2 Q* }# y& u  B# ]/ X$ ~雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵/ K4 ]" o5 k* }9 y

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红枣洗净
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把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
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改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
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4 O! S" \' l( _# Q怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!
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说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者/ k) L  Q" X6 }+ w) _- [( o+ R1 d

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好诱人的猪骨汤啊。3 g. g( x5 v3 L; [( H+ g& i) M

# y: k7 y- m8 v* D4 x$ I7 ^9 R不过很补啊

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不错的好汤啊!我喜欢

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晶莹剔透,诱人之极。

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