泡椒墨鱼仔

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-7-23 13:19 只看该作者

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原料:墨鱼仔泡的灯笼椒泡姜芹菜段葱段蒜片红油
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开水锅加料酒葱姜迅速将墨鱼仔焯水 C) a8 B( k8 Z+ K# G% k2 K

焯好的
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将泡椒泡姜蒜片葱段芹菜下锅炒香烹料酒& r" D7 `$ T0 E8 s! K; x1 u' n

加入少许汤加盐味精调味(自来水亦可)- j6 @0 {1 {& ^( b
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下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油1 w3 W+ U; \! T' e( z

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摆盘上桌

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