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三星特级大厨
第16集- 走进山南地区-享尽美食的一天 第16天,天晴。在西藏,也曾遇过几次“过云雨”。雨后的天空更加清朗。 从日喀则出发,经过拉萨贡嘎机场路段,进入江孜路段,大概中午1点多就到了山南地区的最大城市-泽当。 看了不少攻略,都把山南地区形容为了解西藏历史的最佳地。而泽当就是其中的最佳代表。这里有西藏第一个城堡-雍布拉康,第一个寺庙-桑耶寺。 由于到达泽当已经是中午1点多,大家研究决定,横竖第17天都在泽当逗留,不如今天就洗洗衣服,在泽当市区到处走走,了解一下当地的人文。 一开始,大家都以为泽当是个落后的小镇,怎知道,它比八一更加兴旺。人文看来是了解不到的,大家在泽当市区里买纪念品倒是可以的。 对于我来说,这样不用赶车去景点的一天,最好当然是找吃的。在日喀则最后一夜的鸡汤令我回味无穷,在泽当却再也找不到煨汤了,失望。 上天对我还是不错的,没有了汤,竟然在一个川菜馆里吃到非常广州风味地道的咸鱼茄子煲。原因是饭馆的老板娘在广州呆了10年,很了解广东菜的做法。当知道我们是广东来的,立刻做了一个广东菜给我们吃,好感动啊。其他的,蒜茸炒西兰花、铁板牛柳都已经跟在广州吃的味道很类似。终于再一次FEEL到家的感觉。 晚上,为了庆祝,我们的旅程到了最后一个地区,大家喝酒庆祝。喝的再也不是“拉啤”,而是药材酒。很便宜,才2元就有1两酒了。还好,到了泽当,什么高原反应都适应了,喝酒应该问题不大。 饭饱酒足之后回到酒店,看着CCTV6播放“加勒比海盗”的普通话版,觉得很难受,为什么不播原版呢?配音太差了,边骂边睡着了,太累! 在日喀则的最后一晚,我和几个驴伴临睡前去了某个西饼店里聊天。喝着10元/杯的鲜榨西瓜汁和3元/杯的薄荷水 蛋糕的质量还不错 还有即点即做的奶油蛋糕 从日喀则去泽当,要经过拉萨的贡嘎机场一段路。拉萨河的风景值得一看再看,仔细看了那些房子,原来是度假村,好豪华啊。 路边的桦树越来越黄了 风中的狗尾草 女同伴对内脏类的食物特别感兴趣,应她要求点的腰花 铁板牦牛柳,口感非常嫩 蒜茸炒西兰花,锅气十足 非常广东风格的咸鱼煮茄子 肉片白菜汤 到了旅程最后一站,当然可以放肆地喝酒,对高原反应SAY GOODBYE 2元/两的药材酒,有苟杞、党参等药材 莴笋尖,实在太像广东的油麦菜了 麻辣牛肚 泡椒鸡杂,又是应某人的要求点的。 东西太辣了,喝点汤最好 醋溜土豆丝 黄焖鸡。我最喜欢吃莴笋 某人说要再加一个凉菜送酒,原来猪头肉就是猪耳朵。 详细地点:泽当 在攻略上说,去桑耶寺的路上,车只能开到码头附近,游人得坐船到另一边才能看到桑耶寺。终于有机会尝试除了车、飞机之外的交通工具了。 推荐一个在泽当的住处-龙马宾馆。因为是新开业的,所以装修还挺新、设备还算好。我发现不少宾馆都有2栋楼,一栋是挂星级的,按星级宾馆收费;一栋是比较便宜的,即使是标间,也只要70元/晚就能住上。而是还配有一些单人间,专门是为司机而设的。不过司机会不会在自己的房里搞点异性活动,那就不可而知了。 在西藏住宿,一定要砍价。而且最好能学几句四川话,至少一开口就带点四川口音。去西藏的广东人、香港人越来越多,他们一听到来人说广东口音,开的价钱都相对偏高。要小心!
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