[原料]菠萝　糯米- s! i  d$ f5 p7 A8 K6 r
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[辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油
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8 C6 q% s4 {. w7 p# s6 l            （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）' I$ L5 n1 m" B- U6 x7 Z6 m

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做法：6 x( I/ u  q2 j8 R

2 ], ?3 D0 M. N$ h- n1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；
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! |9 e  C- Y# g, h2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用
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3，糯米浸2小时用电锅煮
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4 U5 Z$ z1 k/ K, a0 g+ E4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀  U/ |  m2 N# i8 W& _

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- Z: Z3 @6 H4 [+ ?" O9 _5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合
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成品来了，很漂亮吧！
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( K- F: e) o+ d看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；2 ~" l( ^3 N2 Z9 y" T; U
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2 a7 b" `2 a7 Z$ ~心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间.
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　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。' I+ Z3 w1 u; |2 ^

( ]* @5 R" n! m* o: O, _$ \- r        大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。