[热菜] 酱烤墨鱼花

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这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，
2 M$ G9 S! q2 @4 _: |3 W  m我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，  R+ _8 F4 P& t, W3 j, f  Y
吃一口等于吃四十口肥肉什么的，) \% W) i' _" ^3 s
我不怎么信，真的～～～6 k; Z. u# p! X
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7 W" I$ k' X1 t8 V. ^# P+ C& y' R5 v也不用修去边，: |9 }3 Z4 D$ T6 n
直接用花刀倚成麦穗卷～～
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1 q, e, m2 N( _5 A% C' A开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～5 K% J# a% [1 T! r8 ?$ E, T) A
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调一碗烧烤调料；; g, V/ W" E4 I5 w1 p% f
用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～! x1 j1 I' h  w, D* P. A- q4 g& A

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拌匀～
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鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～) d& @6 g0 Q/ s( u4 E& H) u7 D
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穿上竹签。放在烤盘里。. p0 F' ~0 e) U4 Q
竹签用水泡过，不会焦掉～～～
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烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～* U- h% @& Y5 F7 P! X2 ^$ Y  w) _
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取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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' d# ?. v6 t' `2 U: F. y* R青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～
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远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～