百香果冬瓜

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原料：8 v4 C0 F5 `4 k' C1 |6 u
冬瓜600克, 百香果浓缩汁1杯, 话梅5粒! `) p* _" `# k/ {

( K7 d" g& l) o8 d/ w8 _辅料：
0 F1 J6 {/ |5 k: B/ s! A: ~盐1大匙" [- R* a6 h% b

6 \9 @8 k' e% d5 B7 o3 ^做法：
! _: V& d, @2 `1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
8 s6 g; \9 S. T2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
8 P% I% h7 z/ f: j% }* M/ z3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。  y+ _! u5 i7 c  |/ u4 y' o1 Z

8 D, H4 K2 _/ q. [# R6 \; vTips：
+ Y+ A9 x3 @- u6 e0 @+ j' i  l●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。