简单，易做，好吃！0 l* n6 O, S" K) E# c+ Q- R
鸡中翅少许，可乐一听，花椒、八角、茴香微量，老抽、盐少许，白糖，生姜三片。% _6 a' i1 ?2 d! I7 b" N: m

6 j& S" M. {# M, O. o先将油放锅里预热，加白糖两勺，半分钟后加入用热水焯过的鸡翅，炒至金黄色，加入老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，淹没鸡翅为适量，放入花椒、八角、茴香，直至收汁，加少许盐，翻炒即可上桌！9 c1 c. I# C' `7 W8 L
0 {/ P, K1 j0 }
附件 100_1984.JPG (230.16 KB) 2008-10-3 12:51 + n: f7 V" p& G8 i

- h7 v0 [0 `, [9 ]1 b" j 100_1987.JPG (200.94 KB) 2008-10-3 12:51 & q- h2 K' e6 p) F: t) b- Z

0 f. ^9 H& H! v0 z! \ 100_1989.JPG (215.82 KB) 2008-10-3 12:51 / G# ]7 c8 T: N

看上去做法倒是蛮简单的，就是不知道用可乐做出来是什么味道？改天试试。

楼主你用可乐做，你就不怕菜做好后吃起来会打嗝吗？

打嗝肯定不会了，呵呵，那个气都跑了，不过味道就是很好的哦，可乐鸡翅

花样实在是多,可乐也能做菜?不知道味道如何.

我觉得你这样做出来的鸡翅里面一定会有血丝的,因为用可乐来靠时间鸡翅是不会熟的,除非是肉食鸡,现在的肉食鸡好象用药太多吃之无味,不过你做的色泽很是漂亮.

我做过这个 挺好吃 虽然做得不是很好 但是味道还是不错的

你家的盘子有年头了吧，估计得是70年代的，再用下去就成古董了。

以前都试过这风味，就是没放香料的，这个也要试试

这道菜还是很简单做的,问题是鸡翅怎么先弄烂?