[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

* H; `: i* A9 z( y1 X& B
材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉3 R; h& F) I+ l( s& D& J$ n
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里* l" s/ C' G0 f& L6 w2 a0 o
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥( o. c+ i1 O3 h$ e. C0 _
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可
*****口味是酸甜的，很清脆~~$ ^+ Y" _% D5 v: D- k
* ^1 Y) E# C6 p0 Q+ _