又来引诱口水喽～
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原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末9 X. n% J% y) `/ S; _

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5 G" }" ?4 b- |' ]; \1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄! S% d7 j( P" I7 q

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2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）7 b- b4 C0 X& J/ L
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- Q1 q4 a7 w2 q( s$ ~3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 8 u+ T2 ^2 n8 L3 ~/ ^# g0 g& L
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简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主